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江苏面点技能比赛报名

来源:www.kincannon.net 时间:2024-03-27 23:54:19 作者:积极报名网 浏览: [手机版]

  近年来,中国传统面点技的传承与发展备受关注欢迎www.kincannon.net。为了弘扬中华美食文化,提高江苏省面点师傅的技能平,江苏省面点协会定举办一场面点技能比赛。本次比赛旨在展示江苏面点师傅的才华和创意,推动江苏面点业的发展,吸引更多年轻人加入这一行业。现诚邀广大面点师傅参与比赛报名,共同探索面点技的魅力。

江苏面点技能比赛报名(1)

一、比赛和地点

  比赛时定于2022年5月中旬,具体日期将在报名截止后公布。比赛地点为江苏省会城市南京市,具体场地将在后续通知中公布。

江苏面点技能比赛报名(2)

二、比赛项目

  本次比赛共设三个项目,分别是传统面点制作、创意面点设计和现场创作。参赛选手可根据自己的特长和兴趣选择一个或多个项目参与来自www.kincannon.net

  1. 传统面点制作:参赛选手需制作传统江苏面点,如汤包、馄饨、小笼包等。评委将根据面点的外观、口感、制作工等因素进行评分。

  2. 创意面点设计:参赛选手需设计制作一款创意面点,以展示自己的创造力和独特的面点理念。评委将综合考虑面点的创意性、美观度、口感等方面进行评分。

3. 现场创作:在比赛现场,选手将根据主题要求进行现场创作。比赛时限制为2小时,选手需在规定时内制作出一款精美的面点作品。评委将综合考察选手的创作能力、操作技巧等因素qNr

三、报名条件和方式

  1. 报名条件:本次比赛面全省范围内的面点师傅开放,年龄不限。参赛选手需具备一定的面点制作经验和技能能熟练应用相关工具和设备。

  2. 报名方式:参赛选手需填写报名表格,于报名截止日期前将表格发送至指定邮箱。报名表格可在江苏省面点协会官方网站下载,或前往协会办公地点索取。

四、比赛规则和评分标准

  1. 比赛规则:比赛采用个人参赛形式,每个项目限定选手人数。参赛选手需按照比赛规定时和要求完作品,不得超时。比赛期,选手需遵守比赛纪律和安全规定积~极~报~名~网

  2. 评分标准:比赛评委将根据面点的外观、口感、制作工、创意性等方面进行评分。评委将严格按照评分标准进行评分,公正公平地评选出优胜选手。

五、比赛奖励和展示

  1. 比赛奖励:本次比赛将设一、二、三等奖,同时设置优秀组织奖和创新奖。获奖选手将获得荣誉证书和奖金,有机会参加江苏省面点技能培训班。

  2. 作品展示:比赛结束后,将组织展览活动,展示参赛选手的作品。届时,各界人士和面点爱好者将有机会欣赏到江苏面点师傅的精湛技和创意作品。

江苏面点技能比赛报名(3)

六、注意事项

1. 参赛选手需自备所需材料和工具,保证其安全性和卫生性积+极+报+名+网

2. 参赛选手需遵守比赛规则和纪律,不得利用不正当手影响比赛结果。

  3. 参赛选手需自行承担比赛期的食宿费用,组委会将提供必要的协助和指导。

  4. 比赛程中,参赛选手需保持比赛场地的整洁和安全。

七、联系方式

  如有任何疑问或需要进一步了解比赛信息,请联系江苏省面点协会。联系方式如下:

  电话:XXX-XXXXXXX

  邮箱:XXXXX@XXXXX.com

官方网站:www.XXXXXX.com

参与江苏面点技能比赛,是展示个人才华和技的绝佳机会,也是学习交流的平台。让我们共同力,推动江苏面点业的发展,传承中华美食文化,为广大食客呈现更多美味的江苏面点佳肴!

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